ニオイ図鑑
3種類のニオイを、科学的エビデンスとともに紹介
3件のニオイ
臭い匂い
ドリアン発酵臭
Overripe Durian Fermentation Odor
閾値:8e-7 ppm
完熟を超えて発酵が進んだドリアンが放つ、ガス漏れと腐った玉ねぎと下水を混ぜたような圧倒的な悪臭。エタンチオールと硫化水素...
臭い匂いdangerous
腐った卵
Rotten Egg
閾値:0.00041 ppm
卵の中のタンパク質(特にシステイン・メチオニン)が嫌気性細菌により分解されて発生する、硫化水素を主体とした強烈な腐敗臭。...
臭い匂い
魚のアラ
Fish Offal (Ara) Odor
閾値:0.00032 ppm
魚の頭・骨・内臓など廃棄部分が放つ、生臭さと腐敗が混じった強烈な悪臭。トリメチルアミンとジメチルスルフィドの魚臭に、内臓...
