いい匂い自然・環境
刈りたての芝生
Fresh Cut Grass
香りの強さ:楽に感知できるにおい
臭気の客観指標
臭気強度（6段階臭気強度表示法）
3 / 5
楽に感知できるにおい
根拠: 環境省 6段階臭気強度表示法（悪臭防止法）
基準: 悪臭防止法 6段階臭気強度表示法（環境省）
嗅覚閾値（検知閾値）
0.00025 ppm
代表成分: cis-3-Hexenal
出典: Hatanaka, Phytochemistry, 1993; van Gemert, 2011
※ 臭気強度は環境省「6段階臭気強度表示法」に準拠した感覚的評価値です。嗅覚閾値はヒトが検知できる最低濃度で、値が小さいほど少量で匂いを感じます。
香りの説明
みずみずしいグリーンの清々しい香り。植物が損傷時に放出する青葉アルコールの爽やかで生命力のある芳香。
主な化学物質
シス-3-ヘキセナールシス-3-ヘキセノール酢酸ヘキセニルトランス-2-ヘキセナール
効果・影響
- ストレスの心理的ダメージの治癒効果（動物実験）
- 気分のリフレッシュ
- リラクゼーション
エビデンス
2015Behavioural Brain Research (Watanabe et al.)
緑葉揮発物質（トランス-2-ヘキセナールとシス-3-ヘキセン-1-オール）の吸入がストレス負荷後の心理的ダメージの回復を促進することを確認。PET画像で前頭前皮質の活動変化を観測。
2006Current Opinion in Plant Biology (Matsui)
草が損傷すると放出される緑葉揮発物質（GLV: C6アルデヒド・アルコール）は、リポキシゲナーゼ経路で合成される。植物間のコミュニケーションシグナルとして機能し、隣接する植物の防御遺伝子発現を誘導する。
トリビア
- 刈りたての芝の香りは実は植物の「SOS信号」で、他の植物に危険を警告し、害虫の天敵を呼び寄せる役割がある
- 約12%の人はシス-3-ヘキセノールを嗅ぎ分ける能力が低く、これは特定の一塩基多型（SNP）と関連している