自然界の香りの科学

雨の匂いの正体は？ペトリコールとゲオスミンの違い

雨の前後で感じる独特の香りを、ペトリコール・ゲオスミン・エアロゾルの3点から整理。降り始めと雨上がりで印象が変わる理由、土っぽさの正体、嗅ぎ分けのコツ、研究で分かった人の敏感さまでやさしく解説します。