臭い匂い化学物質・自然現象注意
メルカプタン（メタンチオール）
Mercaptan (Methanethiol)
香りの強さ:強いにおい
臭気の客観指標
臭気強度（6段階臭気強度表示法）
4 / 5
強いにおい
根拠: 環境省 6段階臭気強度表示法（悪臭防止法）
基準: 悪臭防止法 6段階臭気強度表示法（環境省）
嗅覚閾値（検知閾値）
0.0000087 ppm
代表成分: Ethanethiol (Ethyl mercaptan)
出典: Nagata Y. (2003), JAOE database entry #13. Ethyl mercaptan: 8.7 x 10^-6 ppm.
※ 臭気強度は環境省「6段階臭気強度表示法」に準拠した感覚的評価値です。嗅覚閾値はヒトが検知できる最低濃度で、値が小さいほど少量で匂いを感じます。
香りの説明
腐ったキャベツや卵のような臭いの無色可燃性ガス。都市ガスの着臭剤としても知られる。1 ppbという極めて低い濃度で検出可能で、ガス漏れの早期発見に活用される。
主な化学物質
メタンチオール (CH3SH)エタンチオールtert-ブチルメルカプタン
効果・影響
- 低濃度：不快な臭い（ガス漏れの警告として有用）
- 中濃度：目、皮膚、呼吸器への刺激
- 高濃度：中枢神経系への影響、呼吸困難
- ガス着臭剤として使用される濃度では毒性なし
対策
- ガス臭を感じたら直ちに換気し、ガス会社に連絡
- 火気の使用禁止
- 防毒マスクの着用（高濃度曝露時）
エビデンス
2023ATSDR (Methyl Mercaptan Medical Management Guidelines)
メタンチオールの臭い閾値は1 ppbと報告されており、大多数の人が100万分の1以下の濃度で検出可能。その強烈な臭いは産業利用上の利点となっている。
2005Journal of Chemical Education
メルカプタン類の嗅覚閾値と都市ガス着臭剤としての歴史を概説。tert-ブチルメルカプタンの導入経緯と安全性向上への貢献を報告。
トリビア
- 都市ガスは本来無臭だが、安全のためにメルカプタン系化合物やジメチルスルフィドを添加してガス漏れを臭いで検知できるようにしている。
- メタンチオールはナッツやチーズにも微量含まれており、口臭やおならの臭い成分でもある。